方形真空干燥机属静态式真空干燥机;真空干燥是将干燥物料处于真空条件下进行加热干燥。它利用真空泵进项抽气抽湿,使工作室处于真空状态,物料的干燥速率大大加快,同时节省了能源。具有干燥物品速度快、污染小、不对被干燥物品的内在质量造成破坏的优点。
工作原理:
将物料放入箱体内的加热管架上的料盘内,然后抽呈真空状态。物料在真空状态下受热干燥,速率会大大加快,同时也节省了能源。物料在少氧、真空状态下脱水干燥出来的产品在色、香、味等方面优于有氧热风干燥。物料中排出的溶剂可通过冷凝器加以回收利用。
真空干燥箱一般是按照烘盘的数量来确定干燥箱的体积大小,标准的有8个烘盘的、16烘盘、24烘盘、32烘盘、48烘盘、60烘盘、72烘盘的.加热方式有:蒸汽、热水、导热油、电热.通常情况下一般是蒸汽和电加热用的比较多.箱体内部有烘架,烘盘放在烘架上.如果是电加热烘盘下面是电热管,如果是蒸汽加热烘盘下面就是散热器盘管。